Con orgoglio ufficializziamo che stiamo organizzando la prima edizione di BIRRA DAY “PUGLIA”. Il 21 e il 22 dicembre i birrifici pugliesi aderenti all’evento resteranno aperti al pubblico tutto il giorno, per accogliere i visitatori e permettere loro di scoprire i segreti di come si produce la birra artigianale pugliese.
La 1° edizione di Birra Day Puglia sarà all’insegna dell’”amicizia”. Questo il tema scelto per il 2013 dall’Associazione MondoBirra.info. La birra è la bevanda dell’amicizia per antonomasia, dallʼaccoglienza a lʼospitalità passando per la voglia di stare insieme con semplicità. È simbolo di lealtà, coraggio, fiducia e fedeltà. Amicizia nel rapporto fra le persone, amicizia intesa come rispetto nei confronti dell’ambiente, amicizia virtuale grazie ai social network, dove basta un click su “mi piace” per stabilire un legame e condividere una passione.
In Puglia quindi, una grande festa della Birra e dei suoi territori organizzata in collaborazione con la Regione Puglia-Assessorato alle Risorse Agroalimentari, vedrà la partecipazione di tutti i microbirrifici e delle loro beerfirm.
L’idea di una cultura straordinariamente antica che apre le sue porte per accogliere sarà una grande occasione di riconoscibilità e identità non solo territoriale in senso lato, ma anche di peculiarità produttiva. Sarà l’occasione per dimostrare quanto i nostri birrifici siano uno scrigno di eccellenza da preservare: in nome di uno stile tutto pugliese di fare birra ma anche di fare cultura e ospitalità”.
Saranno tantissime le etichette in degustazione nei birrifici, dalle etichette storiche super premiate nei concorsi internazionali alle ultimissime novità sul mercato, con laboratori e minicorsi guidati dai birrai pugliesi. Insieme alla birra, tante proposte di abbinamento con prodotti tipici locali, spettacoli di musica, mostre e tanto altro ancora.
I Birroturisti potranno scegliere di raggiungere i birrifici anche in bici. A loro verrà offerta una bottiglia in omaggio a cura dell’associazione “MondoBirra.info”.
In tutti i birrifici saranno numerosi e di tutti i tipi gli eventi organizzati. Un momento importante sarà il via ufficiale dell’evento in programma intorno alle ore 10 del 21 dicembre presso tutti i birrifici con la spillatura del primo bicchiere e con un brindisi gratis offerto a tutti i presenti.
Vi ricordiamo che il programma dettagliato dell’evento sarà on line nei prossimi giorni.
Fonte: http://www.mondobirra.info/2013/primo-birra-day-in-puglia-il-21-e-22-dicembre-2013/
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