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Birra: Omelette Alla Birra

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 690

Ingredienti per 4 persone:

  • 8 Uova
  • 4 Fette Pancarré
  • 50 G Formaggio Emmenthal
  • 1 Bicchiere Birra
  • Burro
  • Sale

Preparazione:

  • Tagliate il pane a pezzettini e ammorbiditeli in un bicchiere di birra, uniteli alle uova sbattute e salate.
  • In un tegame scaldate il burro, versate le uova, cospargete con il formaggio a dadini, cuocete a fuoco basso, arrotolate l’omelette e servitela.
  • Potrete anche fare 4 omelette da porzione.

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