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Biscotti Abbracci

Da Angelascelsi
non potevano mancare i famosissimi biscottiAbbracci di una nota marca famosissima..ma cosa c e di meglio di prepararli nella propria cucina? io utilizzo la mia frolla montata.Biscotti Abbracci  170 gr di burro
 90 gr di zucchero
 1 uovo
 270 gr di farina 00 cacao amaro 3 cucchiai  cominciate con lavorare lo zucchero e l uovo.ora unite il burro leggermente sciolto.farina e lavorate bene l impasto per qualche minuto.dividetelo in 2 parti uguali e ad uno incorporate il cacao amaro.ora prendete l impasto bianco.non servira' carta forno perché l impasto e' ricco di burro e non si attacchera'.con l impasto formate tante C e poggiatele nella teglia.fate lo stesso con l impasto al cacao appoggiando le C al cacao sopra a quelle bianche sovrapponendole.pressate leggermente le giunture tra i 2 biscotti in modo da unirli per bene ed il gioco e' fatto.semplici vero?ora infornate a 180 gradi forno caldo ventilato per 15 minuti.fate freddare una volta sfornati per bene e buona merenda!

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