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Biscotti all’olio – La ricetta di Rosa

Da Francescamammedelpiceno @MammeDelPiceno

Una nuova ricetta da parte di una mamma.

BISCOTTI ALL’OLIO – LA RICETTA DI ROSA

Biscotti all'olio_mamma Rosa_MammeSBT

 

Ingredienti:

  • 500 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 180 ml di olio
  • 2 uova
  • 50 ml di latte
  • mezzo cucchiaino di lievito naturale (cremor tartaro)
  • 1 bustina di vanillina
  • si può aggiungere del cacao a metà dell’impasto e fare i biscotti bicolore

Una volta impastato il tutto lasciare riposare l’impasto per 15 minuti. Preparare i biscotti e cuocerli in forno preriscaldato a 200° C per 20 minuti circa. ATTENZIONE A NON FARLI ASCIUGARE TROPPO

Decisamente da provare :-)

Grazie mille a Rosa per aver condiviso questa ricetta.

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