Biscotti alle arachidi? Si, con la videoricetta!

Si avvicinano le Festività Natalizie e con esse il forno verrà sottoposto ad un surplus di lavoro: è il momento in cui le preparazioni dei biscotti trionfano in rete e sui media in generale. Ho quindi rispolverato qualche ricetta, tra le decine che non sono ancora riuscita a pubblicare, e ci è venuta la bella idea di farne una videoricetta! Esatto, per Le Buone Ricette, abbiamo deciso di iniziare a preparare anche delle videoricette che, fra qualche settimane diventeranno anche dei tutorial di 2', così da spiegare velocemente tecniche e trucchi da adottare nella cucina di tutti i giorni. Il Pam Panorama Channel su Youtube è a vostra disposizione con tutto quello che siamo riusciti a sfornare e nel frattempo vi racconto come preparare i biscotti con le arachidi seme che, a differenza di noci e nocciole, è anche un legume, così da dare una valenza diversa ad ogni singolo biscotto. Qui la videoricetta con ingredienti e preparazione. Buona visione :)