Era da un po di tempo che volevo fare questo biscotto classico americano .. rappresenta l'essenza dell'america..l'anima :Ricco e generoso semplice nell'esecuzione e negli ingredienti utilizzati. Ho cercato nel web per un po la ricetta alla fine ho deciso di seguire quella di Di Mary del blog " One perfect bite" la più brava blogger che io conosca ..ed ammiro molto. Ho colto l'occasione per utilizzare il set completo della Easy life per il te.. non occorrono parole per descriverlo basta ammirarlonelle foto e ve ne innamorerete anche voi come me...
Ingredienti
9o gr di zucchero di canna 90 di zucchero bianco
90 gr di burro
1 uovo intero
55 gr di crema di noccioline
250 di farina 00 estratto di vaniglia
ho utilizzato l'essenza Flavourart
15 g bicarbonato
250 cioccolato al latte in pezzi.10 gr sale
riscaldate già il forno a 180°C
-Amalgamare con le fruste elettriche il burro la crema di noccioline ed lo zucchero fin tanto che non diventerà spumoso
Aggiungervi l'uovo sbattuto e la vaniglia .
miscelare a parte il bicarbonato la farina il sale. e gradatamente versarvi il composto preparato in precedenza. quindi il cioccolato a pezzi.. Su della carta forno in un a teglia distribuire delle cucchiaiate del composto ben distanziate tra di loro .
Cuocere per 11 14 minuti fin tanto che non saranno dorate. Dopo di che non vi resterà che godervi questa prelibatezza from U.S.A.
con questaricetta partecipo al contest di Francy del blog "La dolce vita"
Pacman
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