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Biscotti con Frolla Integrale

Da Cucinafacile

biscotti Frolla

Per fare dei biscotti semplici e gustosi la frolla e’ sicuramente la ricetta migliore; in questo caso ho scelto dell’ottima farina integrale per arricchire questa squisita dolcezza…inoltre la farina di riso rendera’ i biscotti particolarmente friabili

Ingredienti:

  • 500 gr farina integrale
  • 50 gr farina di riso
  • 4 uova
  • 200 gr zucchero a velo
  • 250 gr burro

Formate una fontana con la farina e mettete al centro le uova

biscotti frolla

Aggiungete lentamente lo zucchero ed il burro(a quadretti..e non troppo freddo) cominciando ad impastare con le mani. Formate un impasto liscio ed omogeneo, e lasciate riposare per alcuni minuti

biscotti frolla

Dividete l’impasto in piu’ parti, e stendete con il mattarello a sfoglie alte 0,5 cm

biscotti frolla

fate quindi le forme che volete…potete arricchire con marmellata o nutella…

biscotti frolla

Infornate a 175′ per circa 15 minuti…sbizzarrite la fantasia!

biscotti frolla


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