Oggi una ricetta per i bimbi. I biscotti di Natale L'altro giorno ho fatto questi biscottini e volevo condividere la ricetta con voi. Sono buonissimi...e simpatici. Una ricetta per bimbi che gradiscono anche i grandi. Infatti avevo fatto circa 30 biscotti ieri sera e mi sono rimasti solo quelli delle foto :)
Li ho fatti così:
200 gr. di zucchero
250 gr. di burro
500 gr. di farina
2 uova e 1 tuorlo
una presa di sale
Vi ricordo che sono una mamma e non sono una food blooger e che cucino sempre in velocità ...fatta questa premessa...
...butto tutti gli ingredienti nel robot da cucina e mescolo. Tiro fuori dal robot, metto in frigo per 30 minuti (come per fare la frolla a mano), tiro la pasta, ritaglio le formine, metto in forno per 15 minuti a 180°C. Ecco fatto!
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