Augurando buona Pasqua a tutti, pubblico una ricetta molto semplice per preparare degli ottimi biscotti a base di semi di sesamo, arricchiti dall'aggiunta di un goccio di liquore di cioccolato, ma senza farina. Questi biscotti risultano adatti per la colazione di tutti i giorni o per uno spuntino veloce.
Ingredienti per preparare 25 biscotti:
sesamo 350 gr
tuorli d'uovo 3
zucchero 70 gr
liquore di ciccolato un cucchiaio
vaniglia a piacere
Preparazione:
Sbattiamo i tuorli in una vaschetta. Aggiungiamo nella vaschetta i semi di sesamo, lo zucchero,un cucchiaio di liquore di ciccolato e vaniglia.
A questo punto creiamo con l'impasto la forma dei biscotti a nostro piacimento.
Una volta pronti, disponiamo tutti i biscotti su una teglia spalmata d'olio di semi di girasole oppure burro.
Inforniamo a 170 gradi per 25 minuti.
Biscotti di sesamo
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake