Biscotti yogurt e cacao

Ingredienti

• 210 g di farina
• 90 g di zucchero
• 125 g di yogurt
• 45 g di cacao
• 8 g di lievito (mezza bustina)
• 80 ml di olio

• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Tempo Cottura:
  15 minuti
• Dosi:
  30 biscotti circa
• Difficolta':
  Facile

Biscotti leggeri ma gustosi: al cacao, sono realizzati con lo yogurt e senza burro né uova. Provate anche i nostri biscotti integrali con gocce di cioccolato o quelli alle mandorle.

Procedimento:

1) In una terrina mettete la farina setacciata, il lievito, lo zucchero e il cacao amaro: mescolate molto bene.

2) Aggiungete ora yogurt e olio, continuate a mescolare e, poi, impastare.

3) Una volta che si sarà formata un impasto omogeneo, ricavate da questo delle palline.

4) Mettetele in una teglia ricoperta di carta da forno, schiacciandole pre renderle più piatte. Mettete i biscotti distanziati, perchè con il lievito tenderanno ad aumentare di volume.

5) Infornate a forno caldo a 180° per 15 minuti circa.

Li volete ancora più cioccolatosi? Aggiungete anche delle gocce di cioccolato all’impasto!