Hay varias manera para preparar un bizcocho de chocolate y personalmente creo que esta es una del las mejores porque mezcla el sabor del cacao con el sabor “fresco” de fruta. Queréis probar esta receta?
Ingredientes
300g de harina
250g de azúcar
4 huevos
50g de aceite de oliva
4 peras maduras
Levadura
80g de cacao en polvo
Elaboración
Limpiar las peras, pelar y cortar en trocitos.
En un bol mezclar la harina, el azúcar y los huevos.
Añadir el cacao y el aceite, seguir mezclando.
Añadir las peras y batir otros minutitos mas.
Engrasar con mantequilla un molde y echar la mezcla.
Cocinar al horno durante 50 min. a 180°.
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