BLINK Risto Bar - Via Pirotti 2 - San Giorgio di Piano (BO)

Andando nel parcheggio davanti alla Coop di San Giorgio, avevo notato alcuni tavoli posizionati sotto un voltone e mi son sempre chiesto di che locale si potesse trattare. Finalmente un giorno decido di fermarmi per un pranzo veloce. Il bar si chiama “Blink” ed ha una’mbientazione estremamente moderna ed accattivante. Mi siedo in uno dei tavolini esterni ed ordino un bicchiere di prosecco ed un’insalata mista con tonno. La presentazione è su un piatto unico con i diversi alimenti separati gli uni dagli altri. Tonno, yogurt, funghi con capricciosa, patè di olive nere su pomodorini e carote, mela con insalata verde. Una porzione che mi ha alquanto soddisfatto per la varietà e non banalità dei prodotti proposti. Il tutto al costo complessivo di 9 euro (senza scontrino).