Magazine Cucina

Bollicine … di Franciacorta Docg

Da Luca @Enostoppista

Sabato 9 Novembre 2013 Enoteca PartenopeaViale C. Augusto n. 2  Napoli
Bollicine … di Franciacorta Docg
Continuano le degustazioni gratuite dell'enoteca partenopea a Napoli, questa volta con i famosi spumanti Franciacorta.
Bollicine … di Franciacorta Docg

La Franciacorta è un’oasi verde in terra lombarda, a Sud del lago d’Iseo. Il suo toponimo deriva dalla sua
storia antica: le sue corti, nel Medioevo, erano libere dal dazio, vere e propri francae curtes (monaci
benedettini). Agli abitanti spettava, in cambio, la manutenzione della strada che congiungeva Brescia a Iseo, sul
lago omonimo, dove imbarcazioni cariche di mercanzie giungevano dalla Valle Camonica. In Franciacorta, tra
i rilievi sinuosi, dai variegati terreni e dal microclima mite e ventilato, maturano i grappoli di Chardonnay e
Pinot nero che oltre cento vignaioli trasformano in un miracolo di spuma, di perlage e di aromi:


Bollicine … di Franciacorta Docg
I vini in degustazione:
“il Franciacorta”

Berlucchi 61 Brut
Berlucchi 61 Satèn

Berlucchi 61 Rosé

Berlucchi Cellarius 2007 Brut

Berlucchi Cellarius 2007 Rosé


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