Bollito con taleggio e salsa di noci
oggi avevo la mattinata libera quindi ho fatto il brodo di manzo che utilizzerò domani e con la carne che ho fatto? ricettina! disporre la carne usata per fare il brodo in una pirofila da forno (io ho usato le pirofile piccole)
guarnire con taleggio a pezzetti e
salsa di noci semplice
(fatta frullando noci olio e sale)
mettere in forno preriscaldato a 180°
fino allo scioglimento del formaggio
servire con focaccia al rosmarino
con questa ricetta partecipo al contest "Piatti Unici"
del blog di burro e miele