BOLZANO ... Golosità & Mercatini di Natale ...

Sicuramente Bolzano, in tedesco Bozen, è una città da non perdere, soprattutto durante il periodo dell’Avvento, quando ospita nella sua piazza principale, un famoso e favoloso mercatino di Natale. Situata a 264 metri sul livello del mare e all’incrocio tra le valli dell’Isarco e dell’Adige, Bolzano è una città in cui la storia ha lasciato il segno più che in altre parti d’Europa. Spiccatamente caratterizzata e legata storicamente all’Austria, alla fine della seconda guerra mondiale è rimasta italiana all’interno di una regione, l’Alto Adige, che si sente particolarmente legata alle vecchie origini tanto da chiamarsi Sud Tirol. I cartelli e le indicazioni stradali sono in doppia lingua, italiana e tedesca e le costruzioni, le vie, così come i luoghi in genere, ricordano le bellezze e i fasti dell’impero austriaco.
Il duomo della città, dedicato a Santa Maria Assunta, è meravigliosamente gotico - medioevale e le tegole dello spiovente tetto esterno, ricordano quelle del duomo di Vienna. Bellissima anche la cuspide di scuola Sveva che svetta a 65 metri di altezza sul maestoso campanile tardo gotico, risalente al 1500.
Le case e il centro storico sono graziosissimi e sarà facile per chiunque, perdersi tra un vicolo e l’atro in un turbinio di musiche, luci, suoni e colori.

L’odore del Vin brulè, dei canederli in fase di cottura e dei wurstel che attendono il panino per divenire hot dog, il profumo delle mele e della cannella dei gustosissimi strudel e tutta una serie di prodotti tipici che troverete nelle varie casette e bancarelle sparse in tutto il centro storico, vi regaleranno momenti di allegria, facendovi tornare per qualche ora bambini …


Non mancate di assaggiare i famosi brezen con lo speck, oppure il gulasch di cervo con la polenta, buonissimo anche il carrè di maiale con i crauti, da non perdere lo stinco di maiale accompagnato da saporitissime patate speziate … Il dolce natalizio di Bolzano è lo Zelten un dolce a base di frutta canditi e dolci.
Grazie ai circa 500 ettari di vigneti che noterete arrivando a Bolzano nelle vicinanze della città, vengono prodotti due vini rossi autoctoni, il Legrein e il Santa Maddalena. Il particolare clima e il terreno dalla consistenza ideale, regalano un ottimo vino d’accompagnare con le golose specialità del luogo.
Nel centro città potrete ammirare splendide facciate dedicate alla vendemmia …
Curiosando nel centro di Bolzano possiamo trovare un altro legame con Vienna, il favoloso e unico Sacher shop al mondo, autorizzato a vendere la Sacher Torte originale al di fuori del territorio austriaco. Incantarsi per qualche istante davanti alle vetrine sarà inevitabile.
Vicoli, cunicoli e case tipiche, meraviglieranno tutti coloro che girando per il centro storico, rimarranno spesso a bocca aperta nell’ammirare palazzine con curiosi addobbi dalle dimensioni gigantesche e particolari vetrine natalizie …  Gironzolando per Bolzano durante il periodo natalizio, potrà capitare di trovare un insolito palazzo con le finestre adibite a calendario dell’Avvento … Infine sarà bellissimo perdersi tra le casette del famoso mercatino di Natale, con gli addobbi natalizi ascoltando in sottofondo le musiche a tema, mentre al tramonto, le lucine renderanno ancora più magica l’atmosfera …

Arrivando a Bolzano in autostrada vi consigliamo di uscire a Bolzano sud e arrivare a uno dei grandi parcheggi per auto vicino al centro storico. Una volta parcheggiata l’auto, potete dimenticarvela e cominciare a esplorare con tutta tranquillità la città, passeggiando per tutte le vie principali oppure utilizzando un caratteristico calesse …