Bouquet di Rose con Mele in Pasta Sfoglia

Deliziosi questi dolcetti in PASTA SFOGLIA con ripieno di MELE, ideali come colazione o sfizioso dessert, da servire sia quando sale la voglia di dolci o anche per ospiti inattesi.

Ingredients

• 1 PASTA SFOGLIA VEGETALE (per 3 ROSELLINE)
• 2 MELE ( a scelta "gialle o rosse" )
• 30 ml di LIQUORE tipo MARTINI BIANCO
• 30 ml di SUCCO di LIMONE (in bottiglia o fresco, filtrandolo)
• 2 cucchiai di ZUCCHERO di CANNA integrale

Method

Step 1

Mettere il LIQUORE e il SUCCO di LIMONE in un contenitore aggiungendo metà dello ZUCCHERO e immergervi le MELE tagliate a spicchi (aggiungere un goccio di ACQUA se necessario). Spolverarle con il resto dello ZUCCHERO e farle macerare in frigorifero per mezz'ora almeno.

Step 2

Srotolare la PASTA SFOGLIA e tagliarla in TRE.

Step 3

Su ogni lungo rettangolo adagiare le fettine di MELE sgocciolate su tutta la lunghezza, vicine l'una all'altra e posizionate sul bordo, cosicchè la metà spunti fuori dalla PASTA SFOGLIA

Step 4

Ripiegare il bordo libero del lungo rettangolo della PASTA SFOGLIA chiudendo all'interno la metà delle fettine di MELE.

Step 5

Arrotolare la PASTA SFOGLIA su sè stessa con dentro le MELE.

Step 6

Disporre le ROSE di PASTA SFOGLIA con MELE così ottenute nella loro carta da forno, in una teglia.

Step 7

Metterle in FORNO preriscaldato a 180° e farle cuocere per 30 min. circa controllandone sempre la cottura negli ultimi minuti e aumentare di 5 minuti SE necessario.

Step 8

Buon Appetito!