Calorie a persona: 611
Ingredienti per 4 persone:
- 3 Cucchiai Brandy
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- Sale
- 1 Rametto Timo
- 1 Foglia Alloro
- Pepe
Preparazione:
- Mescolate il brandy con l’olio, un rametto di timo, una foglia d’alloro, sale e pepe.
- Immergetevi la carne per alcune ore.
- Ottima per carni bianche.