Le brioches in tazza sono delle piccole roselline di brioche realizzate direttamente nelle tazze e servite in comode monoporzioni. Sono delle piccole e morbide brioches, simili a quelle che solitamente si preparano per la colazione o per la merenda, ma in misura ridotta e molto scenografiche per il fatto stesso di poter essere servite nelle tazze.
Le brioches in tazza possono essere realizzate nelle tazze resistenti al calore, che possono andare in forno, o in quelle in silicone, specifiche per la preparazione dei dolci. Alternativamente possono essere cotte nei pierottini per muffin, nello specifico stampo o in quelli monoporzione.
Le brioches in tazza sono un'idea carina e soprattutto gustosa, per offrire un dolce diverso dal solito, sfizioso ed accattivante, per l'ora del te. Se avete in programma un te pomeridiano tra amiche non c'è niente di meglio dell'offrire alle vostre ospiti una buonissima brioche in tazza! Neanche chi è a dieta saprà resistervi!
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