Magazine Cucina

C’è cultura del vino dentro la nuova casa del Chianti Classico

Da Winestation @winestation2013
IMG_5055 (2)

Giuseppe Liberatore – Direttore Consorzio Vino Chianti Classico; Sergio Zingarelli – Presidente Consorzio Vino Chianti Classico; Tessa Capponi – Presidente Fondazione Chianti Classico

L’Expo a Milano? No nel Chianti Classico. Succede a Radda in Chianti, dove la Casa del Chianti Classico ha aperto i battenti per una nuova stagione ricca di eventi, degustazioni ed iniziative, in tema Expo appunto. Storia e alimentazione, Art&Food, Children Park, Future Food District, Parco delle biodiversità. Queste le 5 aree tematiche che caratterizzano l’Expo di Milano sul tema “Nutrire la terra, energie per la vita” e che saranno declinate nel cuore del Gallo Nero grazie a “Expo del Gallo Nero a Radda in Chianti” in programma per tutta l’estate con iniziative rivolte a tutti, esperti e non. La location è quella del meraviglioso Convento di Santa Maria al Prato a Radda in Chianti (oggetto di un sapiente lavoro di restauro che ha lasciato intatta la storia introducendo uno spazio espositivo museale suggestivo e innovativo), il nuovo avamposto dedicato agli appassionati del vino e ai turisti: qui andrà in scena un ricco cartellone di iniziative ideato per raccontare al pubblico, in modo informale e accattivante, cosa vuol dire Chianti Classico, attraverso installazioni, eventi, incontri con i produttori ed esperti del settore. Ci saranno anche spazi per la formazione dei più giovani sulle caratteristiche organolettiche e qualitative dell’Olio Dop Chianti Classico. Insomma un bel modo per fare concretamente cultura del vino e rivolgersi a turisti e autoctoni, attraverso un linguaggio semplice ed immediato, che smette panni troppo spesso formali ed ingessati per essere più vicino ai consumatori finali. E chissà che qualche calice in più non torni a circolare. Il programma completo può essere consultato qui.



Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :