caccavelle ripiene :)))

INGREDIENTI PER 4:
4 caccavelle http://www.lafabbricadellapastadigragnano.it/
2 mozzarelle
100g prosciutto cotto
1 conserva biologica di pomodoro di http://www.casabarone.it/
100g panna o formaggio spalmabile
salvia 
facciamo rosolare in poco olio ,il prosciutto cotto tagliato a dadini.aggiungiamo poi il pomodoro e lasciamo cuocere per alcuni minuti.una volta cotto,aggiungiamo la panna e mescoliamo bene.spengiamo il fuoco e con questo sugo riempiamo le caccavelle cotte.adagiamo le caccavelle ripiene su una teglia in cui abbiamo messo il sugo avanzato.metiamo sopra la mozzarella tagliata a dadini e cuociamo in forno a 180° per circa 20 minuti...a fine cottura spolveriamo con salvia