Caffè Torino, piazza San Carlo 204 valutazione: 4.5/5 ****°
Piazza San Carlo è il salotto di Torino. Lo è anche, e soprattutto, grazie ai suoi meravigliosi “caffè” (non possiamo chiamarli soltanto bar). Dopo aver elogiato il Neuv Caval’d Brôns (qui) e Stratta (qui), non potevamo esimerci dal parlare anche del Caffè Torino, del quale (involontariamente) siamo quasi omonimi.
Fondato nel 1903, divenne subito un punto di riferimento cittadino di quegli anni, insieme agli altri locali storici della piazza. Un’atmosfera ancora oggi intatta grazie ai suoi interni praticamente originali, con le specchiere, i marmi, il bancone in legno e la splendida scalinata che porta al livello superiore. Da Einaudi a De Gasperi, da Ava Gardner a Brigitte Bardot, il Caffè Torino ha visto passare i personaggi più celebri del ‘900 e tutt’oggi regala ai visitatori un fascino da “Belle Epoque” che ne fa un simbolo di Torino.
Il caffè è una piacevole occasione, da non lasciarsi scappare. Miscela Lavazza, in una bella tazzina con il marchio del locale, ha un’aroma delicata e avvolgente, anche se forse una temperatura un po’ troppo tiepida. Il gusto è, comunque, eccezionale e perfetto soprattutto per una pausa pomeridiana, quando prendere il caffè è più un vezzo che una necessità.
Pressoché irresistibile anche la sezione di pasticceria, con un’ampia vetrina esattamente di fronte al bancone del bar, dalla quale non potrete certo nascondervi. Una brioche alla marmellata è la scelta più semplice ma, allo stesso tempo, obbligata, per prendersi qualche minuto in più e godersi il momento. La pasta è soffice e morbida, glassata esternamente, con un’ottima confettura all’interno, anche se (forse) il croissant non risulta proprio pienissimo. O, almeno, non quanto avremmo voluto, visto il gusto.
Qui prendere un caffè al banco, anche se più economico, è fondamentalmente un piccolo “spreco”. Il locale merita una pausa più lunga e più “vissuta”. Sedersi ai tavolini interni è una scelta perfetta per godere al meglio dell’atmosfera del Caffè Torino. Oppure potrete usufruire del dehor esterno (meteo permettendo) o, ancora, dei tavolini sotto i portici, proprio nei pressi della sagoma in bronzo (dovrebbe essere bronzo, accettiamo correzioni) del famoso toro, sul quale è tradizione pestare o strusciare i piedi, così da avere in regalo una certa dose di fortuna per l’avvenire.
caffè al banco: 1.00 € (al tavolino, 3.00 €) brioche con marmellata al banco: 1.10€ (al tavolino, 3.30 €) contatti: tel. +39 011 545118 fax +39 011 5613246 email: [email protected] sito web: http://www.caffe-torino.it/Caffe_Torino/Intro.html
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