Cake Fest Italia 2013: racconto di una giornata al Festival Internazionale del Dolce d'Autore

Come vi avevo preannunciato in uno dei post precedenti, la scorsa settimana si è svolta la prima edizione del Cake Fest Italia, il Festival Internazionale del dolce d'Autore che si è tenuto per tre giorni in una location d'eccezione, il Real Belvedere di San Leucio a Caserta. Entusiasta per la manifestazione che finalmente ha portato un pò di Cake Design anche al sud in un contesto in cui si valorizza anche il territorio, ma ancor di più per la mia partecipazione come Blogger Intervistatrice per l'evento di Domenica pomeriggio "Al Caffè con il Blogger" in cui ho avuto il piacere di intervistare una delle più grandi esponenti del Cake Design italiano, la maestra Letizia Grella. L'intervista sarà riportata in seguito sul mio blog, per ora vi mostrerò le foto che ho scattato la giornata di domenica... una giornata ricca di workshop, corsi, demo live e tanto zucchero, professionisti del settore e l'arte come tema principale. Ringrazio di cuore Simona di Cake Design Italia per aver organizzato questo evento e per avermi invitata come blogger nell'ambito di questa manifestazione.
Il bellissimo Borgo di San Leucio, noto per il complesso monumentale e per l'arte antica di tessere la seta, all'interno trovate anche il Museo della Seta



La piazza del Real Belvedere è molto suggestiva ed il panorama davvero bello, notate la felicità quando ho ricevuto il badge del Cake Fest nell'area stampa o Press

Nell'ambito della manifestazione sono stata esposte tantissime torte in pasta di zucchero di noti Cake Designers, creazioni meravigliose

Malvarosa Edizioni

La Belle Aurore

Demo Live a Scuola di Cake Design

Il maestro Krueger lavora e modella il cioccolato

Demo live di Party e Cake store

Demo live della scuola di cucina I Cook you

 Vicino a questo artista dello zucchero soffiato mi sono letteralmente incantata, la sua manualità e la sua arte sono uniche, grandissimo Maestro Emmanuele Forcone ha creato una scultura in zucchero soffiato, sembra un pezzo unico di Murano :)


 Qui ci troviamo invece nell'area dedicata a Passaro Sposa dove si è svolto anche il corso in collaborazione con Letizia Grella dedicato alle Wedding Cakes ispirate ai vestiti

Creazioni golose da indossare

Letizia Grella in piena attività con le sue corsiste
 

Creazione floreale di Mina Perna

Raffaele Cakes modella un puffo

   Creazione di zucchero e cioccolato, della scuola Dolce e Salato, i fiori sono stati creati da Perna Mina

Nell'ambito della manifestazione c'era anche uno spazio dedicato all'esposizione di torte di Cake Designer emergenti, complimenti a tutte!




 Alcune foto della location dalle varie aree dell'edificio





 Questa è una delle mostre più belle della manifestazione, quella delle torte in gara completamente dedicate al tema "L’amore nelle grandi opere d’arte", creazioni favolose in versione XL  




 Questa è la torta vincitrice creata da La Belle Aurore originalissima! complimenti!

 le seguenti torte sono state create da noti Cake Designer e come tema c'è sempre quello dell'arte

Creazione di Teresa Insero

   Queste due foto sono della creazione in cioccolato plastico creata dal maestro Stefan Krueger meravigliosa e spettacolare, altezza e un profumo di cioccolato esagerati!
 Ho avuto anche il piacere di seguire un worlshop del maestro Krueger e la bravissima Cake Designer MG Sugar Cake

Dolce e Salato, scuola di cucina

 Di seguito le torte create per il Corso Wedding Cake in collaborazione con Passaro Sposa e  Letizia Grella



La fantastica artista di Arsenico e Vecchi Merletti Jude Hudson
 Foto d'obbligo con due artiste Cake Designer Campane che stimo moltissimo per la loro bravura e Creatività, Perna Mina di Mina cakes e Cecilia Sugart

Un'altra creazione di rilievo che mi ha colpito molto è la casa si di marzapane creata da Elena Michelizzi, la casa dei sogni di ogni bambino... uhmm anche di noi grandi! 

Di seguito potete notare la fantastica creazione di Cecilia, Il Cuore nell zucchero e le meravigliose bamboline di Le Belle Aurore, modelling e perfezione!


Nel primo pomeriggio come vi dicevo ho intervistato Letizia Grella, vi lascio una piccola foto in prewiev e mi raccomando non perdete l'intervista nel prossimo post!

Domenica a fine giornata ci sono state le premiazioni delle torte vincitrici dei vari Contest in gara al Cake Fest, vi lascio alcune foto e ci vediamo alla prossima edizione zuccherosa! complimenti a tutti!