Un primo piatto veloce e delizioso per il pranzo di Pasqua. Sono semplici frittatine speciali con cui formeremo i nostri cannelloni.
Cannelloni frittatine di Pasqua
Ingredienti per 4 persone
300 gr farina
1/2 acqua
4 uova
sale
300 gr carne macinata
300 gr ricotta
2 uova
1 mozzarella
burro, parmigiano
pepe, prezzemolo
ragù pronto