I cannoli di pasta sfoglia ripieni di crema chantilly, sono dei dolcetti molto gustosi e poco impegnativi nell'esecuzione. La crema chantilly non è altro che panna fresca montata zucchero a velo e vaniglia.Potete preparare i cannoli alcuni giorni prima e poi farcirli l'ultimo momento prima di servirli.
Ingredientiper 10 cannoli1 pasta sfoglia rettangolareml.250 pannagr.50 zucchero a velo1 bustina pannafix 1 bustina vanillina1 tuorlo zucchero semolato
Procedimento
Tagliate a strisce di cm.2 la pasta sfoglia.
Arrotolate ogni striscia di pasta sfoglia nei cilindri per fare i cannoli.
Spennellateli con il tuorlo e spolverizzateli con lo zucchero semolato. Infornateli a 200 gradi in forno preriscaldato per 10/15 minuti circa dipende dal vostro forno.
Sfornateli e fateli raffreddare, intanto montate la panna con lo zucchero , la vanillina e una bustina di pannafix e riempite i cannoli.Al prossimo dolce......Antonella