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Da Piac3r
Cannoli salati alla mortadella

I Cannoli salati alla mortadella sono l’originale e intrigante antipasto che abbiamo selezionato per voi e che utilizziamo per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.


La ricetta che stiamo per mostrarvi è quella di un primo piatto che vi intrigherà col suo originale accostamento di ingredienti. Si tratta di un primo piatto che qui reinterpretiamo e reinventiamo secondo la filosofia del Bimby. I Cannoli salati alla mortadella, non solo sono deliziosi, ma risulteranno anche estremamente semplice da realizzare e, grazie al nostro insostituibile Bimby, le si realizzeranno anche molto velocemente. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare i nostri Cannoli salati alla mortadella.

Ingredienti per 10 porzioni:

– 1 ricetta completa ROTOLO PASTA SFOGLIA
– 1 uovo
– 1 scatola Philadelphia grande
– 100 grammi mortadella
– Granella pistacchi, Q.b.

Procedimento:

Tagliare la sfoglia a striscioline; ungere d’olio le forme a cono e avvolgere formando dei conetti; spennellare con il tuorlo sbattuto e infornare a 180 gradi per 15 minuti. Per la farcia: inserire nel boccale mortadella e Philadelphia. 15 secondi vel 5. Farcire i cannoli e decorare con la granella di pistacchio.

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