Carciofi in fricassea di Alessandro Rotondi

Buongiorno oggi vi proponiamo una nuova segnalazione di ricetta proposta nel nostro blog e abilmente cucina da Alessandro Rotondi.

Si tratta dei carciofi in fricassea, un piatto di stagione, tipico della nostra tradizione culinaria nazionale, particolarmente indicato anche per i palati più difficili, veloce e semplice da preparare.

Un grazie ad Alessandro per averlo provato per noi, ma, soprattutto, per avercelo postato una volta realizzato.