Il weekand scorso sono stata ancora una volta ospite a Casa delle Ortensie, e per ringraziare Patrizia e Paolo della loro grande ospitalità voglio parlarvi in modo più approfondito della loro attività visto che l’ho fatto in modo frettoloso nel mio precedente POST. Ma andiamo per gradi Sabato sono arrivata a Genova da Nicole che mi ha sfamato facendomi assaggiare la mitica farinata genovese e la fugassa (focaccia)
ragazzi non avevo mai mangiato nulla di così buono, tutti i miei migliori tentativi di farinate e farifrittate non hanno nulla a che vedere con questa meraviglia che credetemi ho perfino avuto i dubbi che contenesse uova tanto mi ricordava una frittata. E comunque a detta di Nicole in casa è impossibile ottenere questo risultato E che dire della fugassa E della meravigliosa insalata di riso fatta da Nicole con tutte le verdurine tagliate da Fede? Insomma mi sono strafogata Subito dopo pranzo ci siamo messe all’opera nella preparazione dei dolci che sarebbero serviti domenica per la sua presentazione. Nicole mi fa morire, il suo sistema per fare i dolci è davvero particolare: la bilancia non esiste si va tutto ad occhio e ci butti dentro tutto quello che ti capita sotto mano, non hai quella data farina? Nulla importa ne usi un altra! Il bello è che i suoi dolci erano tutti molto buoni, l’unica mia torta fatta a memoria è rimasta un mattone si vede che la memoria mi ha tradito in qualcosa
Sabato sera siamo arrivati a Casa delle Ortensie dove con la loro splendita ospitalità ci aspettavano i padroni di casa con uno ZIMINO di ceci fumante, mamma che delizia abbiamo fatto tutti il bis! Con noi c’erano Samantha di laboratorioveg e la sua amica Anna, qui sotto le vedete assieme a Nicole all’opera domenica mattina nelle preparazioni che poi avrebbero deliziato i nostri palati per pranzo.
questo invece è il meraviglioso pane fatto da Patrizia con la pasta madre donatale da Loira, era buonissimo e per essere il suo primo pane con la pasta madre si merita un bel 10 con lode
e naturalmente io me lo sono gustato a colazione con una buonissima marmellata di pesche fatta sempre da Patrizia
qui sempre Samantha durante la sua presentazione mentre ci mostrava come si fanno i maki, ci ha deliziato prima con una zuppa di ceci e patate con alghe wakame, poi con degli spaghettini di soia saltati con verdure ed alghe arame ed infine i maki vegani, il tutto favolosamente delizioso, non ho foto tutti troppo presi a strafogarsi! Ma credetemi anche questa volta gli ospiti hanno mangiato con gusto
ora vi mostro un po di foto dei meravigliosi asini di Casa delle ortensie e vi riporterò le notizie riprese dalla brochure datami da Patrizia dove viene spiegata la loro attività, mi dispiace non ricordare i nomi delle 4 asine, Patrizia se mi leggerà vi dirà i nomi, mi ricordo solo Molly che è quella piccola e marrone, se non sbaglio
quando sono andata a fotografarle si sono fatte avanti tutte come dei cagnolini e quando me ne sono andata mi hanno seguito facendosi accarezzare amorevolmente.
Gli asini sono diversi!
C’è la tendenza a trattare gli asini come se fossero dei cavalli di piccola taglia, ma gli asini non sono come i cavalli, loro si distinguono fisicamente, mentalmente ed emozionalmente.
Per questo motivo è nata L’associazione a Promozione sociale Casa delle Ortensie-Asino life.
Ai sensi delle legge 383 del 2000 e della legge regionale 30 del 2004, abbiamo redatt e registrato il nostro statuto.
Aperta a tutti: piccoli, grandi, giovani ed anziani; normodotati o diversamente abili, chiunque può beneficiare delle emozioni di stare vicino ed interagire con un asino. Come socio o come partecipante.
Le nostre attività, le svolgiamo con asine di varie età e taglia. Su un campo giochi che è direttamente agibile direttamente con l’auto. Nessun ostacolo architettonico impedisce di raggiungere l’area in cui stazionano le asine nel momento d’incontro.
Con le nostre asine, si può partecipare a:
attività ludiche di gioco e informative
passeggiate con conduzione degli animali
approcci sensoriali con contatto fisico degli asini
attività di coverno delle asine
Attività assistita con l’ausilio degli animali (AAA)
L’asino è un ausiliario particolarmente adatto al superamento delle difficoltà della comunicazione, prmette di migliorare la qualità della vita a chi si sottopone a questi interventi mirati, ottenendo un generale beneficio.
Con la nostra Direzione Scientifica e tramite i protocoli in essere della nostra ASP, possiamo proporre e pianificare attività assistite dedicate sia ai singoli individui che vivono situazioni di difficoltà o a gruppi eterogenei di persone.
Laboratori didattici
Organizzazione di momenti di creatività all’aria aperta con tematiche artistico culturali.
Vi lascio anche l’indirizzo e i contatti:
Sede operativa:
Casa delle Ortensie-Asinolife
Località Sereta di Tegli, 52
15060-Fraconalto
Tel. (+39) 3479792413
Dopo avervi parlato delle meravigliose asine di Asinolife vi mostro Biagio il bellissimo gatto di Nicole che non ho potuto non fotografare Mi dispiace di non aver fatto foto alla piccola Kiwi, ma sono sicura che ci saranno altre occasioni