
CASTEGGIO (pv). “Ogni birra ha una storia, ogni storia ha una birra” recita un adagio. E BirrArt le racconta ogni anno a Casteggio: con i microbirrifici italiani in mostra, dal 9 al 12 ottobre, e le grandi birre europee, dal 16 al 19 ottobre, con i birrai e le loro esperienze, con le materie prime e le loro infinite declinazioni, con l’arte della birra e l’arte di presentarla. Tanto per una Rassegna che quest’anno, sesto dalla sua nascita, raddoppia e si arricchisce di novità ed ospiti importanti. Saranno 16 i microbirrifici presenti a BirrArt Classic per proporre una selezione di birre artigianali italiane. Come di consueto l’attenzione sarà tutta per l’eclettismo e l’innovazione dei mastri birrai italiani, che da anni si stanno affermando come autentici esploratori del mondo birrario, sempre alla ricerca di nuovi sapori e aromi.


E il focus sui numerosi microbirrifici, che da circa vent’anni impegnano estro e creatività per costruire una cultura brassicola italiana, si sposterà dal 16 al 19 ottobre sull’enorme patrimonio birrario europeo, con BirrArt Europe. Saranno oltre 146 le etichette provenienti da diversi paesi europei, che costituiscono il principale bacino culturale e produttivo dell’antica bevanda a base di malto, luppolo e lievito. Una carrellata per scoprire birre e stili, per conoscere terre e tradizioni attraverso l’assaggio, la degustazione e la meditazione. Accanto ai microbirrifici artigianali di BirrArt Classic e alle birre di qualità di BirrArt Europe, ritorneranno anche sapori, profumi e tradizioni, con le gastronomie tipiche regionali italiane e, per il secondo weekend, in rappresentanza delle cucine europee. Come di consueto, un ricchissimo programma culturale animerà ogni giornata con degustazioni, incontri, concorsi e corsi di Homebrewing, sempre all'insegna della salute e della sicurezza, sotto l'egida del progetto “Più ne sai meno rischi”, portato avanti con la Prefettura di Pavia e le Forze dell’Ordine.

Informazioni, orari, programmi dettagliati su www.birrart.org.