La Cava Usai nota nel passato come Sa Cava Manna, è costruita da due edifici che si fronteggiano; il maggiore era un tempo la casa padronale, quello minore la casa del custode.
Le prime notizie documentate relative a cave di granito risalgono alla seconda metà del XIX Secolo e riguardano alcune richieste di concessione da parte di privati del taglio di pezzi di granito nelle località Portu Su Forru, Fortezza Vecchia e Is Molentis.
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