Ed eccoci arrivati ai saluti per il fine settimana...auguro un rilassante e dolcissimo fine settimana a tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, io ho il mal di schiena, penso che non mi rilasserò tanto...Ingredienti per 2 persone:
200gr celentani Franciacorta VALDIGRANO120gr gorgonzola 50gr parmigiano grattugiatoMezzobicchiere latte3coste di sedano10gherigli di noci LIFEOlioextravergine di oliva 100% italiano DANTESale*ciotolain acciaio e salvadita IPAC **padella ILLA *** tovagliolo IL FILO DEI SOGNI****vassoio/tovaglietta bianco linea Biarritz LABORATORIO PESAROInuna ciotola di acciaio ho messo il parmigiano grattugiato, il gorgonzola a pezzetti e illatte, ho amalgamato e lasciato riposare. Mentre l’acqua per la pasta bolliva, in unapadella ho messo l’olio e il sedano tagliato a fettine con l’aiuto delsalvadita, dopo 10 minuti ho aggiunto il composto di formaggio e holasciato amalgamare il tutto. Scolata la pasta al dente l’ho versata nellapadella con il condimento e servita cosparsa di noci tritate grossolanamente.(ricetta tratta da più cucina da me rivisitata)
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake