Cena Veloce: Panzerotti Dolci e Salati

Sono alle prese sia con la preparazione dei regali di Natale sia degli esami da sostenere a Gennaio. Ho davvero poco tempo per poter aggiornare il mio blog e seguire i vostri, ma appena ho qualche minuto spulcio le varie ricette che pubblicate. Stasera vi propongo un'idea che permette con pochi ingredienti e poco tempo di realizzare una cena veloce:)



INGREDIENTI
pasta per pizzapassata di pomodoromozzarelle  origano
sale
olio per friggerecioccolato fondentezucchero a velo

PREPARAZIONE
1)Dopo aver preparato la pasta per pizza, stendetela in tondi da 10-12 cm di diametro. Salate la passata e metteteci un po' di origano. Ponete un cucchiaio circa di pomodoro al centro.


2)Cospargete con un po' di mozzarella e chiudete molto bene il panzerotto con l'aiuto di una forchetta.

3)Scaldate l'olio e fateli friggere per un paio di minuti rigirandoli. Provate la variante dolce farcendoli con cioccolato fondente. 

4)Servite caldi con un bella birra ghiacciata...