Cenne da la Chitarra – Risposta per contrarî ai sonetti de’ mesi di Folgore da San Geminiano

Di luglio vo’ che sia cotal brigata

en Arestano, con vin di pantani,

con acque salse ed aceti soprani,

carne di porco grasso apeverata;

e poi, diretro a questo, una insalata

di salvi’ e ramerin, per star più sani,

carne de volpe guascotta a due mani

e, a cui piacesse, drieto cavolata;

con panni grossi lunghi d’eremita:

e sia sì forte e [sì] terribil caldo

com’ha il solleone a la finita;

ed un brutto converso per castaldo,

avaro, che si apaghi di tal vita:

la moglie a ciaschedun sia’n manovaldo.