I cestini di formaggio si preparano in un batter d’occhio e vi garantiscono un antipasto eccezionale. Sono ottimi ripieni di riso o di ingredienti dettati dalla vostra fantasia. Quelli che vi proponiamo sono cestini di parmigiano con verdura fresca per i vostri ospiti vegetariani.
Cestini di Pasqua di formaggio con verdure colorate
Ingredienti per quattro cestini
200 gr parmigiano grattugiato
qualche foglia di lattuga
un peperone
maggiorana
olio di oliva
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