Magazine Cucina

"Che Bella L'Estate" da Grangusto ... Venerdì 27 Giugno ore 21:00

Da Luca @Enostoppista

"Che bella l'estate"! No, non è una semplice esclamazione ma il prossimo appuntamento enogastronomico del ristorante di Grangusto. Una cena esclusiva firmata dal giovane chef Giovanni Vanacore, con un menù che rende omaggio alla freschezza e alla bontà di un prodotto tipico del nostro territorio: il pesce.  I piatti sono studiati per esaltare il gusto e gli abbinamenti dei prodotti scelti.
Il menù:
Benvenuto dello chef
Battuto di scampi e mele verdiCappelletti ripieni di dentice con gazpacho di pomodoro mediterraneo
***
Conchiglione alla genovese napoletanaBaccalà confit su crema di patate e tabasco
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Sorprese del maestro pasticcere
In abbinamento le etichette dell'azienda vinicola Casata Monfort. 
Il costo è di 45,00 euro a persona
Grangusto: Via Nuova Marina 5, 80133 Napoli |Tel. 081 19376800 www.gran-gusto.itAperto tutti i giorni con i seguenti orari:bar: dal lunedì al venerdì 07:00/ 23:30; sabato e domenica 08:00/ 23:30ristorante/pizzeria: 12:00/15:30 e 19:30/23:30mercato: lunedì al venerdì 8:30- 22:00; sabato e domenica 9:00-22:00
Ufficio Stampa: dipunto studio | Tel. 081681505 | www.dipuntostudio.it
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