cheap & gourmet in Paris: Assiette aux Fromages

location: Paris, Francephotograph: Giacomo Petrarcaperiod: june 2011Oggi Giacomo parte per Parigi per 5 mesi, per motivi di ricerca (è dottorando e studia anche lui filosofia).
Per me, sarà un'ottima scusa per tornare a Parigi anche quest'anno :). (in suo onore, oggi carico le sue foto)
E' vero: su Parigi online trovate davvero di tutto (io stessa sono una grande fan di mylittleparis.fr)(ma magari ahivoi non sapete il francese!), ma non posso non lasciare nemmeno una riga per il ristorante di "specialità savoiarde" Assiette aux fromages, nel quartiere latino (ha anche un bel sito con tanto di presentazione video). E' l'unica volta, da che io mi ricordi che in pochi giorni di soggiorno presso una città (una città come Parigi, poi!) io abbia cenato due volte di fila nello stesso ristorante (per una scelta ponderata, tra l'altro). Eppure, quando, nello scorso giugno, sono sta a Parigi per il compleanno di Giacomo, questo ristorante ci ha conquistato. Cliccate su read more
Today, Giacomo goes to Paris for 5 months for the purpose of research (he's a PhD student and he's studying philosophy, like me).
For me, it will be a great excuse to go back to Paris again this year :). (in his honor, I upload his photos in this post)
It's true that you can found online pretty much everything about Paris (I'm a big fan of mylittleparis.fr) (but maybe you do not know French!), But I can not leave even a single line for the "Savoy specialties" restaurant Assiette aux fromages,  in the Latin Distric (it has also a good site with a video presentation too). It's was the first time since I can remember that in a few days in a city (a city like Paris, then!) I've had dinner twice in the same restaurant (for a balanced decision, not by chance). Yet when, last June, we was in Paris for Giacomo's birthday, this restaurant has seduced us. Click on read more.
location: Paris, Francephotograph: Giacomo Petrarcaperiod: june 2011
Qual è il segreto di Assiette aux fromages? Ottima cucina per un ottimo prezzo. E, chi è stato a Parigi, sa che la combinazione non è scontata. (inoltre recentemente qualcuno ha raggiunto The Travel Eater scrivendo su google "ristorante gourmet a buon prezzo parigi" e mi è spiaciuto da morire pensare che non abbia potuto trovare nulla, quando la risposta alla sua domanda ce l'avevo!).

What is Assiette aux fromages' secret? Great food for a great price. And, who has been in Paris knows that the combination is not obvious. (someone has also recently reached Eater The Travel writing on google "gourmet restaurant in paris cheap" and I was sorry as hell to think that he could not find anything, when I'd had the answer to his question!).
location: Paris, Francephotograph: Giacomo Petrarcaperiod: june 2011
location: Paris, Francephotograph: Giacomo Petrarcaperiod: june 2011
Assiette aux fromages lo trovate al 25 di rue Mouffetard, in un accogliente locale in legno dall'aria casalinga, ma non dimessa. Ottima la soluzione del menù a prezzo fisso: si può scegliere tra quello da 17.50 € con antipasto, piatto e dessert o da 25€ composto da una porzione di fonduta con accompagnamento e dessert. Se non avete metro di paragone, vi assicuro che è un prezzo molto molto molto onesto, per gli standard della città.Anche i vini hanno prezzi accessibilissimi (che trovate tutti sul sito).
Noi, volendo risparmiare, entrambe le volte non ci siamo concessi la fonduta, ma abbiamo sempre optato per il menu da 17.50. Da raccomandare è la tatin di melanzane e formaggio caprino (una sorta di parmigiana dal gusto particolare), squisita e la davvero notevole anatra al miele - una carne tenerissima e molto adatta all'agro dolce.

Assiette aux fromages can be found at 25 rue Mouffetard, in a welcoming wood restaurant with a home-like atmosphere, but not discharged. Optimal is the solution of the fixed price menu: you can choose the one for 17.50 € with appetizer, main course and dessert or for € 25 includes a portion of the typical cheese fondue with accompaniment and dessert. If you have no yardstick, I assure you that it is a very very very fair price, by the standards of the city.Even the wines have accessible prices (which are all on the site).
We, trying to save money, both times we went, we have not tasted the fondue, but we have always opted for the menu for 17.50. Highly recommended is the eggplant and goat cheese tatin (a sort of strange Parmigiana), exquisite and remarkable duck with honey - a flesh tender and sweet and sour very suitable.
location: Paris, Francephotograph: Giacomo Petrarcaperiod: june 2011
Si tratta di un posto alla mano, dalla cucina semplice e tradizionale, ma curato e di ottima qualità. In più il servizio è molto cordiale e disponibile anche nell'aiuto con la lingua (altra virtù non proprio tipica di tutti i parigini).
Credo sia uno dei miglior investimenti che si possa fare per una cenetta tranquilla e soddisfacente a quattro passi dal Pantheon.
Tornerò senza dubbio appena andrò a trovare Giacomo e vi dirò se mi ricrederò o meno :) !
This is an hospitable place, with a simple and traditional cuisine, but nice and of good quality. In addition, the service is very friendly and helpful even in helping with the language (that's not exactly typical virtues of all Parisians).
I think it's one of the best investments you can make for a quiet and satisfactory dinner in four steps from the Pantheon.
I'll be back soon without any doubt when I'll meet Giacomo and I will tell you if I am still right or not:)!
location: Paris, Francephotograph: Giacomo Petrarcaperiod: june 2011E voi avete un ristorantino segreto nella ville lumière? Per chi è già stato ovviamente, avete un ristorante preferito?
Io anni e anni fa avevo mangiato una purè (come fanno la purè i francesi non la fa nessuno, IO LA ADORO!) di basilico che faceva vedere le stelle, ma è passato troppo tempo e non ricordo dove fossimo. Voi avete mangiato qualcosa di speciale a Parigi o altrove? Fatemelo sapere con un commento qui sotto!
Grazie!
buon viaggio a Giacomo e a presto tutto quanti! :)
And have you a secret restaurant dans la villa lumière? Speaking to those has already been there, of course, have you a favorite restaurant?
Years and years ago I had eaten a puree (none can cook the pure as Frech can, I LOVE it!) made of basil that was stellar, but it was ages ago and do not remember where we were. Have you eaten something special in Paris or elsewhere? Please let me know with a comment below!
Thank you!
Good trip to Giacomo and see all of you soon! :)
C.