Adoro il formaggio! Morbido e cremoso, ma anche compatto e piccante, dal sapore deciso. Basta qualche biscottino salato, magari un pezzettino di panforte, qualche marmellatina e la cena dei miei sogni è servita. Ultimamente, quanto a salsine per il formaggio, mi sono fissata con quelle della storica azienda Brezzo. Le mie preferite? La salsa dolce di peperone senapato, quella di cipolla di Tropea, quella di pomodori verdi e fichi, e un favoloso miele al tartufo.
Questi spaghetti sfiziosi vengono preparati spesso a casa mia e vogliono essere un suggerimento per un primo veloce. Il segreto di questa pasta sono gli... Leggere il seguito
"...frittatona di cipolle per la quale andava pazzo, familiare di Peroni gelata, tifo indiavolato e rutto libero" dal film Il secondo tragico Fantozzi, 1976... Leggere il seguito
Cose salate, Cucino e poi regalo, Dip spread salse, Formaggi freschiImmaginatevi una sera d'estate in cui la voglia di mangiare non è proprio ...fame, ma più ch... Leggere il seguito
Sono particolarmente affezionata ai ravioli, ma non tutti mi piacciono, come ad esempio quelli di spinaci e ricotta o con farcia di pesce e pomodoro. Leggere il seguito
Perchè non provare a preparare uno dei miei piatti preferiti, il Couscous vegetariano col Bimby?!Soddisfatta del risultato, senza considerare che mentre si... Leggere il seguito
Dite la verità, avete cominciato a fare il conto alla rovescia che vi separa dalle ferie? Io si, lo ammetto, quest’anno ho voglia di ferie come non mai, le... Leggere il seguito
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