Cheesecake alla banana e cioccolato – continua la raccolta di #cioccolatoe sugli abbinamenti con il cioccolato -

Eccoci qui…ormai manca pochissimo alla Pasqua e dalle parti di Contemporaneo Food si continua a sfornare ricette.

Quella di oggi, che va benissimo per la merenda di Pasquetta, in realtà è dedicata alla raccolta dedicata a #cioccolatoe, quella che vede ogni mese protagoniste indiscusse 11 blogger fisse tra cui io che a ruota ospitano un abbinamento con il cioccolato e tutte voi…tutti quelli che per passione e per golosità hanno voglia di proporci una o più ricette con l’abbinamento del mese.

Cheesecake banana e cioccolato: un dolce semplicissimo, veloce da preparare e per veri golosi!

 Aprile parla di cioccolato e banane.

Le possibilità sono davvero tantissime e l’abbinamento è veramente azzeccato.

Questi sono tutti i blog partecipanti:  Il micio sazio – La stufa economica – Photo and Food – Coinquilini in cucina – Pane dolce al cioccolato – Pan di zenzero – In the mood for pies – Son nata paperoga - Briciole di bontà – Cardamomo&co.

Che ne dite…vi unite a noi con una vostra ricettina a base di cioccolato e banane?

Questo è il bunner e tutto il regolamento potete trovarlo proprio su Briciole di bontà, blog del mese.

Vi aspettiamo sempre più numerosi.

Che la creatività sia con voi!

Cheesecake alla banana e cioccolato - continua la raccolta di #cioccolatoe sugli abbinamenti con il cioccolato -   Tempo di prepazione 20 Minuti   Tipo: Dessert Cucina: Contemporaneo Food Persone: 6 Ingredienti

• n.2 banana
• n.1 vasetto yogurt alla banana
• 8gr colla di pesce in fogli
• 250gr formaggio morbido tipo Philadelphia
• 180 gr biscotti secchi
• 25 gr burro
• 8o gr zucchero semolato
• qualche goccia di limone
• q.b. glassa di cioccolato fondente già pronta

Istruzioni

1. Per prima cosa frullare le banane e mettere in acqua fredda i fogli di gelatina.
2. Scaldare lo yogurt alla banana, spegnere la fiamma e scioglierci dentro i fogli di gelatina ben strizzati.
3. In un recipiente adatto unire il formaggio morbido lavorato in modo che diventi crema morbidissima, il frullato di banane, il limone, lo yogurt con la gelatina e lo zucchero.
4. Mescolare bene e riporre in frigo per qualche minuto.
5. Sbriciolare bene dei biscotti.
6. Fondere il burro e unirlo ai biscotti secchi tritati.
7. Sistemare il trito di biscotti sul fondo di una teglia e compattare bene il tutto.
8. Versare sopra il composto al formaggio e banane, livellare bene e lasciare riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
9. Passato il tempo, prima di servire versare sulla superficie della cheesecake alla banana e cioccolato della glassa al cioccolato fondente già pronta.
10. Servire subito.

3.2.2929