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Chiacchiere Lombarde

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 231

Ingredienti per 6 persone:

  • 300 G Farina
  • 60 G Zucchero
  • 1 Uovo
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco
  • Zucchero A Velo

Preparazione:

  • Impastate farina, zucchero, uovo e vino; lasciate riposare circa un’ora al coperto.
  • Tirate una sfoglia e con la rotellina ritagliate tante strisce lunghe 10/15 centimetri e larghe 2; annodarle a metà e friggerle un po’ alla volta in olio d’oliva ben caldo.
  • Scolate su carta assorbente e spolverate con zucchero a velo.

Note:

  • Luogo: Lombardia.

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