Chiude il Brek di Piazza Solferino a Torino

Creato il 16 marzo 2015 da Retrò Online Magazine @retr_online

Chiude il locale Brek di piazza Solferino a causa del caro affitti, licenziando 38 dipendenti.

Brek: che cos’è

Il ristorante self-service Brek è una realtà che nasce a Trieste nel 1975, sotto il Gruppo Pam. Strutturato a isole, è una tipologia di ristorazione self service che vuole innovare la categoria. La clientela ha la possibilità di scegliere i cibi da cucinare al momento, il ristorante ha sempre puntato sull’esclusiva freschezza del prodotto. Nella città di Torino, uno dei Break più conosciuti era quello all’angolo tra via Micca e piazza Solferino, che però chiuderà definitivamente entro il 28 marzo a causa dell’affitto insostenibile.

La chiusura del Brek

Entro il 28 marzo, infatti, il ristorante self-service a tre piani dall’insegna dorata non ci sarà più. La chiusura di Brek è da imputare sia a un piano di ridimensionamento a livello nazionale sia, soprattutto, all’eccessivo costo dell’affitto degli immobili, che ha costretto i proprietari a chiudere e a licenziare 38 dipendenti. Infatti, allo scadere del contratto, pari a 26mila euro mensili di affitto, si è presentata la concreta possibilità di un ulteriore rincaro dei prezzi.

L’affitto eccessivo, complice forse una certa mancanza d’interesse verso la tipologia di servizio offerta da Brek, ha convinto i proprietari a chiudere definitivamente l’attività, nonostante la posizione molto centrale del ristorante. Al momento, a Torino rimangono altri tre ristoranti della stessa catena: il primo si trova in piazza Carlo Felice, il secondo alle Gru e il terzo a San Mauro Torinese. Si teme che anche su queste attività possa scendere la saracinesca.

I sindacati cercheranno di risolvere la situazione attraverso un incontro con i vertici dell’azienda del Gruppo Pam, che pochi mesi fa ha aperto due nuovi minimarket e preannuncia un’apertura a Collegno. I 38 dipendenti licenziati, data la tipologia di contratto per il settore turistico-alberghiero, non potranno usufruire della cassa integrazione.

Tags:Brek,chiusura,Pam,piazza Solferino,torino Next post

Articolo piu recente.

Related Posts

La cronaca di TorinoSocietà & Cultura

EXTO 2015: Torino e Piemonte insieme per Expo

CalcioIl corriere SportivoPrima PaginaSerie A

Udinese-Torino: show al Friuli, la spunta Totò

AttualitàLa cronaca di Torino

Al via il concorso letterario “Torino m’ispira”

CalcioIl corriere SportivoPrima Pagina

25^ di Serie A: da Taci a Tévez, top e flop


Potrebbero interessarti anche :

Possono interessarti anche questi articoli :