L’appuntamento è per le ore 12.00 di Domenica 6 Aprile, sul lungomare di via Caracciolo: in occasione dell’evento “Chocoland, la terra dei golosi”, saranno distribuite al pubblico fette di pane con crema alla nocciola.
L’iniziativa è volta a promuovere il pane della legalità, ossia quel pane preparato con ingredienti tracciabili e di qualità utilizzando corretti processi di produzione, con il fine di diffondere informazioni ai consumatori a tutela di essi stessi in un periodo che sta vedendo il sequestro di molti panifici abusivi o che non rispettano gli standard igienici e qualitativi richiesti. Il piano è stato ideato da CNA, Confederazione Nazionale Artigianato, in collaborazione con l’associazione UNIPAN Campania, le quali hanno inoltre sottoscritto un protocollo d’intesa per la tutela del marchio di qualità dei panificatori della Campania.
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