In FIP abbiamo molti personaggi di cui parlare, ma vogliamo iniziare con un grande professionista del Cake Design, Christian Giardina.Sarà lui a coordinare ed allenare la Nazionale Italiana di Cake Design FIP formata da Serena Sardone (Campionessa Italiana di Cake Design 2014) e Salvatore Perruci (2° posto ai Campionati Italiani di Cake Design) insieme al prezioso contributo dei membri
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