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Ci avviciniamo al Natale....tramezzini di pane integrale con burro, aneto, pepe rosa e salmone affumicato

Da Le Ricette Di Valentina @valenzina
Non so voi ma io sto già pensando alla cena della Vigilia di Natale e al pranzo,, faccio degli esperimenti, delle prove per ottenere i menù perfetti. Questa ricetta nasce per l'aperitivo, o per un buffet per la Vigilia. Semplicissimi da preparare, ma molto carini, basta procurarsi degli stampi per biscotti Natalizi.
Ci avviciniamo al Natale....tramezzini di pane integrale con burro, aneto, pepe rosa e salmone affumicatoINGREDIENTI per 8 tartine triangolari:
(se volete fare in fretta e senza scarti tagliate i tramezzini in triangoli, ne verranno 4 grandi o 8 piccoli, altrimenti tagliate con le formine natalizie, ma mettete in conto che avrete scarto, mangiabile comunque e dovrete preparare più tramezzini).
  • 2 fette di pane per tramezzini senza crosta integrale se lo trovate, altrimenti va bene anche bianco.
  • 100g di salmone affumicato
  • 30g di burro morbido
  • aneto e pepe rosa ( se non li trovate o se non vi piacciono una bella macinata di pepe nero e un cucchiaino di prezzemolo tritato andranno bene)

Stendete le fette del pane si di un piano, in una ciotola lavorate il burro con una forchetta insieme all'aneto tritato a coltello, con dei grani di pepe rosa sbriciolato con un fondo di bicchiere.
Ci avviciniamo al Natale....tramezzini di pane integrale con burro, aneto, pepe rosa e salmone affumicatoSpalmate le fette di pane con il composto ottenuto e ricopritene una con il salmoneCi avviciniamo al Natale....tramezzini di pane integrale con burro, aneto, pepe rosa e salmone affumicatoCi avviciniamo al Natale....tramezzini di pane integrale con burro, aneto, pepe rosa e salmone affumicato
Richiudete con l'altra fetta e premete leggermente per fare aderire, Tagliate il pane nella forma che volete, se usate i taglia biscotti, premete forte sul pane.
Ci avviciniamo al Natale....tramezzini di pane integrale con burro, aneto, pepe rosa e salmone affumicatoEt voilà, dei simpatici tramezzini, a tema Natalizio per un buffet o l'aperitive prima del pranzo di Natale.
Ci avviciniamo al Natale....tramezzini di pane integrale con burro, aneto, pepe rosa e salmone affumicato

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