Questa volta ho tralasciato l'olio di cocco perchè non è facilmente reperibile, ho messo lo zafferano al posto del concentrato di pomodoro per evitare il colore rosa e portarlo più sull'arancio. Buono buono buono e ancora buono!!!
Vegan Cheddar Cheese nr2Ingredienti
- 150 ml latte di soia
- 200 ml panna di soia
- cipolla in polvere
- Aglio in polvere
- 5 cucchiai Yogurt
- Sale
- 2,5 g agar agar (in polvere)
- zafferano
Mettere lo zafferano nella panna e mescolare bene. In un pentolino bollire il latte con l'agar agar sciolto a freddo, la cipolla, l'aglio e il sale. Unire quindi la panna, mescolare bene. Togliere dal fuoco ed unire lo yogurt. Mescolare ancora molto bene. Versare negli stampi e lasciar raffreddare.
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