Ciabatta con caprese e melanzane arrostite

Più che una ricetta una semplice idea sfiziosa per un panino poco pretenzioso ma comunque originale: melanzane arrostite, pomodoro e mozzarella racchiusi in una fragrante ciabatta di grano!
   

Difficoltà: Preparazione: Cottura: Porzioni: Costo:

Molto bassa 1' - 1 Basso

       

Ingredienti

• 1 Ciabatta di grano
• Melanzane arrostite q.b.
• Qualche fetta di Pomodoro
• Qualche fetta di Mozzarella

       

Procedimento

  Molto semplicemente farcite il panino con gli ingredienti elencati, se volete renderlo più sfizioso e croccante arrostite il panino su una piastra ben rovente!