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Cialda di parmigiano

Da Fajitas77
Giornata uggiosa, umida e tipicamente autunnale, mette un pochino di tristezza ma finalmente non si suda :-) Avevo voglia di un qualcosa di dolce e salato al tempo stesso, mi sono venute in mente le cialde di parmigiano o grana guarnite con un filo di miele di castagno. Preparazione superveloce, potete dare la forma che preferite e servirle come aperitivo.   Ingredienti per una cialda:    cucchiai colmi di parmigiano  miele di castagno Rigoni di Asiago     Cialda di parmigiano   scaldate il forno a 150° prendete la teglia del forno e rivestitela di carta forno. Versate 5 cucchiai di parmigiano e formate un cerchio
Cialda di parmigiano   infornate per 5 minuti, deve leggermente scurirsi ma non troppo altrimenti diventa amaro
Cialda di parmigiano   Una volta sfornato con delicatezza date la forma che desiderate
Cialda di parmigiano   Ho servito la cialda con il miele di castagno si sposa benissimo!

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