Ciambella all'arancia con gocce di cioccolato

Ingredienti :

350 gr farina, 150 gr zucchero, 100 gr burro fuso, 3 uova, succo di 2 arance, scorza grattuggiata di un'arancia non trattata, 1 bustina di lievito, un pizzico di sale, gocce di cioccolato.

 Lavorate in una ciotola lo zucchero con tre uova, e poi aggiungete il burro fuso, un pizzico di sale, il succo di due arance biologiche e la scorza grattugiata di una delle due, alla fine versate le gocce di cioccolato.Dopo aver amalgamato il composto, mescolatelo con la farina e poi aggiungete una bustina di lievito per dolci.

 Versate il tutto in uno stampo imburrato e infarinato, e infornate prima a 180° per un quarto d’ora e poi a 200° per venti minuti in forno preriscaldato.