La ciambella salata ripiena è una preparazione rustica lievitata a forma di ciambella, morbida e gustosa, farcita con formaggio (provola e fontina) e salumi a piacere, in questo caso pancetta dolce a cubetti. E' una torta rustica ideale per essere servita in occasione di un buffet, per arricchire un antipasto, ma anche per accompagnare altre pietanze come companatico.
La ciambella salata è una ricetta semplice, che si prepara con più fasi di lievitazione, per dare slancio alla crescita e rendere l'impasto ancora più morbido. Servita calda è ancora più irresistibile e nessuno dei vostri commensali avrà scampo. Se invece preferite portarla a casa di amici, fidatevi che li stupirete con un incontro di gusti semplicemente delizioso.
La ciambella salata ripiena può essere realizzata con gli ingredienti di farcitura che più preferite, scegliete quindi i salumi che più vi piacciono o quelli che avete disponibili in frigorifero, abbinateci i formaggi che incontrano i vostri gusti, o scegliete semplicemente un ripieno vegetariano con le verdure fresche di stagione.
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