Magazine Cucina
Cinema e libri tra i protagonisti della IX edizione di Malazè, l’evento archeoenogastronomico dei Campi Flegrei in programma dal 6 al 16 settembre (oltre all’evento “Aspettando Malazè” a Villa di Livia a Pozzuoli dedicato alla Falanghina di mercoledì 3 settembre).
In calendario la Grande Abbuffata, concorso di cortometraggi dedicati all’enogastronomia e presentazione dei libri dei giornalisti Ciro Cenatiempo a Bacoli, di Marco Perillo a Monte di Procida e cena-evento a Quarto con lo scrittore Maurizio De Giovanni che incontrerà di persona il suo commissario Ricciardi...
Ecco il programma degli eventi dedicati al cinema e ai libri.
Martedì 9 settembre (ore 19) a Bacoli, all’Azienda Agricola La Sibilla in via Ottaviano Augusto 19 è in programma l’evento “Racconti di terra e di mare”. Parteciperà, insieme alla famiglia Di Meo, il produttore di caciocavallo “Magno Sabello”, Germano Faella. Il giornalista Ciro Cenatiempo presenterà il libro “Esercizi di scomposizione della risacca e altre marine” (Ad Est dell’Equatore Editore). Segue degustazione delle diverse interpretazioni della cicerchia flegrea a cura del giovane Salvatore di Meo e assaggi di caciocavallo con i vini dell'azienda. Info: 3296007442 - [email protected]
Dopo il successo della prima edizione, torna “La Grande Abbuffata”, concorso di cortometraggi a tema enogastronomico. Mercoledì 10 settembre (ore 18,00) nelle Cantine Astroni (via Sartania, 48 a Napoli) verranno presentate opere cinematografiche che esaltano il legame tra il linguaggio delle immagini e il mondo del cibo e dell’enologia. Scopo dell’iniziativa è quello di promuovere, attraverso il cinema, una riflessione sul rapporto dell’ uomo con la natura, il territorio e l’ambiente. E anche di evidenziare il potenziale ironico e simbolico, oltre che la funzione sociale e culturale del cibo e del vino nell’immaginario cinematografico. La giuria tecnica, presieduta dalla regista Antonietta De Lillo, è composta da: Antonio Fiore, critico maccheronico del Corriere del Mezzogiorno; Laura Gambacorta, giornalista enogastronomica (Metropolis); Marco Lombardi, docente di cinema ed enogastronomia presso le Università Suor Orsola Benincasa e La Sapienza; Nunzia Schiano, attrice teatrale e cinematografica (Benvenuti al Sud, Reality). Oltre al vincitore ufficiale, saranno gli spettatori ad assegnare il premio del pubblico messo in palio dalle Cantine Astroni. La rassegna “La Grande Abbuffata” è curata dal festival internazionale di cortometraggi al femminile A Corto di Donne e si avvale della direzione artistica dello storico del cinema Giuseppe Borrone e della regia tecnica di Maria Di Razza. I corti selezionati: “Il vicino” di Andrea Canova; “Qualcosa di simile” di Alessandra Pescetta; “America” di Alessandro Stevanon; “Disorder” di Clara Salgado; “Zio Ninuccio” di Noriko Sugiura; “Ehi muso giallo” di Pierluca Di Pasquale; “Il mese di giugno” di Valerio Vestoso. Ingresso libero. Info per gli inviti: [email protected]
Giovedì 11 settembre (ore 18,30) a Cappella, Monte di Procida, alla Biblioteca Michele Sovente si terrà la presentazione di Phlegraios - L'ultimo segreto di San Paolo di Marco Perillo (Rogiosi Editore). Visita alla necropoli romana di Cappella con reading di Carmine Borrino. Presentazione con interventi dell’autore con Davide Morganti, Francesco Escalona e Ciro Biondi. Info: 334 3327538 - 338 8321104 - [email protected]
Venerdì 12 settembre (ore 20,00) a Quarto a casa di Rosaria Vaccaro c'è la cena con il Commissario Ricciardi organizzata dall'Associazione Artemide e dai I Cavalieri della Tavola Balorda - Pasta Love Glooms. Lo scrittore Maurizio De Giovanni incontrerà il commissario Ricciardi, protagonista dei suoi romanzi, durante una tradizionale e suggestiva cena anni '30, a base di pesce azzurro offerto dal Consorzio Gestione Pescato Campano, abbinando i vini delle Cantine Di Criscio di Quarto. Info: 3886291024 - 3478075002 [email protected]
Pozzuoli, 16 agosto 2014[email protected]
393.5861941
Siti di riferimento:
www.malaze.org
www.campiflegreiatavola.it
http://feeds.feedburner.com/blogspot/LRGAk
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Viaggio alla scoperta del caffè. MSC a Napoli
La Compagnia organizza per i crocieristi a Napoli un tour nello storico locale napoletano "Gran Caffè la Caffettiera - Ambasciata del Caffè Kimbo" Protagonista ... Leggere il seguito
Da Yellowflate
CUCINA, RICETTE -
Alla Pizzeria del Pino la nuova farina “LaNapoletana” DallaGiovanna
Mercoledì 17 giugno, alle ore 20,00, presso la Pizzeria del Pino di Cercola (Na) il Molino Dallagiovanna di Piacenza è stato protagonista della serata dal titol... Leggere il seguito
Da Anna Pernice
CUCINA, RICETTE -
Cibo e turismo, fiera degli Appennini, Rivisondoli
EXPO 2015: “CIBOTURISMO – LA FIERA DEGLI APPENNINI” Vacanza, gastronomia, natura e culturadall’8 al 14 agosto 2015 a Rivisondoli (L’Aquila) (L’Aquila, giugno... Leggere il seguito
Da Yellowflate
CUCINA, RICETTE -
Biscotti al Caffè
Io non riesco ancora a capire come alcune persone non amino il caffè, o che non mangiano nulla preparato con questo favoloso aroma. Leggere il seguito
Da Ornella Buzzone
CUCINA, RICETTE -
Ritorna Vinòforum con la 12esima edizione, fino al 21 giugno
Dal 12 al 21 giugno appuntamento con la 12esima edizione della kermesse dedicata al vino e al cibo di qualità nel tradizionale spazio del gusto del Lungotevere... Leggere il seguito
Da Valentina Mistra
CUCINA, DOVE MANGIARE, RISTORANTI -
Primavera araba e kuskusu tunisino
Preparare il cous cous è davvero facilissimo. Ultimamente poi ho scoperto che non esiste solo il cous cous di grano ma che in commercio sono arrivati altri... Leggere il seguito
Da Palepinkradish
CUCINA, RICETTE
I suoi ultimi articoli
-
L'arte della Norcineria di Paolo Magrelli da Gennaro Luciano con Farine Polselli
-
Il verace Chef Hiro da Pizzeria Lombardi con Farine Polselli
-
Il mio agnello al forno per Pasqua: vi svelo la mia ricetta!
-
La ricetta della vera Genovese: la mia. Tutti i segreti del piatto simbolo della cucina partenopea.