Cioccolando Alce Nero 80% con fave di cacao

Provato questo cioccolato a 2,41 euro a pz.
Colore-- marrone scuro lucente
Spessore-- elevato
Durezza-- alla rottura elevata e con schiocco secco
Schegge durante la rottura--minime
Profumo--molto piacevole e invitante
Sapore--pregiato e delicato, il dolce si sente molto poco e nella giusta misura, non dà nessun fastidio
Scioglievolezza--per scoglierlo senza masticarlo, cosa che sconsiglio sempre, ci vuole un bel pò, e alla fine si degustano le granelle di fave di cacao
Voto Finale-9/10
Assieme alla mascao 85% questa è la migliore cioccolata fin'ora gustata, non so dire quale tra le due è veramente la migliore, ognuna ha le sue caratteristiche pregiate e mi piacciono per quello che sono.
Le consiglio entrambe e da tenere sempre nel cassetto!