Anche quest’anno ecco una ricetta semplice e velocissima per festeggiare San Valentino in dolcezza. Perfetti come regalo confezionati in una scatola elegante o da gustare insieme al caffè per concludere la vostra cena romantica!
Ingredienti
cioccolato fondente di buona qualità
pasta di pistacchio
Preparazione
Fate fondere 2/3 del cioccolato a bagnomaria (l’acqua non deve bollire), appena sarà fuso togliete il recipiente dal fuoco e incorporate il restate 1/3 di cioccolato.
Versate un po’ di cioccolato negli stampini (vi consiglio di utilizzare quelli in silicone), ruotate in modo che aderisca su tutti i lati e poi colate l’eccesso.
Fate raffreddare velocemente in freezer per 10 minuti.
A questo punto riempite i gusci di cioccolato con la pasta di pistacchio e coprite con altro cioccolato fuso.
Mettete in freezer per altri 10 minuti e sformate i vostri cioccolatini.
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